Ulve laitue de mer

Ulva lactuca Linnaeus, 1753

Classification :

Plantae, Chlorophyta, Ulvophyceae, Ulvales, Ulvaceae

Description :

C'est l'une des algues les plus communes des côtes de Charente-Maritime. Son thalle en forme de lame foliacée irrégulière, lobée et découpée est vert foncé à vert clair. Il mesure de 3 à 40 cm en général et il est fixé au substrat par un petit disque (Cabioc'h et al., 1992, Gonzales, 2002).

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Des surfaces rocheuses où l'ulve laitue de mer est prépondérante (Ulva lactuca Linnaeus, 1753)

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Thalle massif de l'ulve laitue de mer (Ulva lactuca Linnaeus, 1753) avec une algue rouge (photo du haut) et une méduse (Chrysaora hysoscella (Linnaeus, 1767)) piégée dans une flaque (photo du bas)

Écologie :

Elle est présente du médiolittoral supérieur jusqu'à - 24 m (Guiry, 2015). Elle peut constituer des peuplements très denses l'été du fait des effluents estuariens riches en nitrates. Ces proliférations estivales sont qualifiées de "marées vertes" sur le littoral atlantique. Les thalles ont une durée de vie de quelques mois (algues annuelles), mais on en trouve toute l'année car les individus se renouvellent (surtout au printemps et en été). Elle peut supporter une faible salinité de l'eau. Elle est plus abondante dans les eaux peu agitées. Elle est aussi tolérante aux milieux asphyxiques, riches en composés soufrés et azotés (Gonzales, 2002).

Distribution :

Dans l'océan Atlantique, les mers attenantes et l'océan Pacifique (Guiry, 2015).

Intérêt :

Elle est couramment consommée en Irlande et au Japon. Elle est utilisée comme complément alimentaire pour le bétail et en Grande Bretagne comme engrais azoté pour les cultures maraîchères (Cabioc'h et al., 1992).

Références bibliographiques :

Cabioc'h, J., Floc'h, J.-Y., Le Toquin, A., Boudouresque, C. F., Meinesz, A. & Verlaque, M., (1992) Guide des algues des mers d'Europe, Delachaux et Niestlé, Paris, pp.231.

Gonzales, M., (2002) in Algues marines benthiques - Méditerranée & Atlantique (http://manuel.gonzales.free.fr/, vol. 10/01/2016.

Guiry, M. D., (2015) in AlgaeBase. World-wide electronic publication, National University of Ireland, Galway M. J. B. Costello, P.; Boxshall, G.; Arvantidis, C.; Appeltans, W., Ed. (http://marbef.org/data/aphia.php?p=taxdetails&id=145984 on 2016-07-11.

Ulva lactuca Linnaeus, 1753

Classification :

Plantae, Chlorophyta, Ulvophyceae, Ulvales, Ulvaceae

Description:

The thallus has the shape of irregular, lobbed and cut, dark green foliaceous blade in light green. It measures from 3 to 40 cm generally and it is fixed to the substratum by a small disk holdfast (Cabioc'h et al., 1992, Gonzales, 2002).

Habitat:

It occurred from upper mediolittoral to - 24 m (Guiry, 2015). It may form very dense patches on the seashore the summer because of estuaries effluents nitrates loading. These seasonal proliferations are qualified as "green tides" on the Atlantic coast. The thallus has a life expectancy of a few months (annual seaweeds), it occurred during all year round because the individuals are renewed (especially in spring and in summer). It can support low salinity and is more plentiful in little shaken waters. It is also tolerant in the asphyxic environment with high sulphurated and nitrogenous content (Gonzales, 2002).

Distribution:

In Atlantic Ocean, bordering seas and Pacific Ocean (Guiry, 2015).

Usage:

It is usually consumed in Ireland and in Japan. It is also used as food complement for the cattle and as nitrate fertilizer for truck farmings in Great Britain (Cabioc'h et al., 1992).

References:

Cabioc'h, J., Floc'h, J.-Y., Le Toquin, A., Boudouresque, C. F., Meinesz, A. & Verlaque, M., (1992) Guide des algues des mers d'Europe, Delachaux et Niestlé, Paris, pp.231.

Gonzales, M., (2002) in Algues marines benthiques - Méditerranée & Atlantique (http://manuel.gonzales.free.fr/, vol. 10/01/2016.